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由於花生油消費量增多促進了油料作物花生種植業的發展
緬甸華人網 • 2021-10-09 20:54 • 緬甸 • 閱讀1224
由於花生油消費量增多促進了油料作物花生種植業的發展
據10月5日出版的《苗瓦底》日報報導，在3種主要的油料作物向日葵、芝麻及花生中，由於花生油消費食用量日益增多，促進花生米的交易興旺，連帶種植花生的農戶也日益增多，致使花生種植業日益發展，這是由曼德勒省豆類及芝麻商會會長U Nyunt Wai處獲知的訊息。
在緬甸國內中，植物油類中主要有花生油、芝麻油、向日葵油及棉籽油等。由國外進口的棕櫚油雖然消費量最大，但目前在民眾中花生油的消費量也日益提高，不少民眾開始使用花生油取代了棕櫚油。
“民眾中也有食用芝麻油及向日葵油的，但棉籽油使用者卻少的多了。目前的油料作物中花生更受人垂青，所以也促進了花生種植業的發展。”U Nyunt Wai這樣說道。
花生在碾壓製成油時，除了花生油外，副產品花生餅也是重要的動物飼料。“碾壓花生時也可得到花生餅，花生餅也是養殖業飼料行業中的一搶手貨，1緬斤價錢為1500緬元。而花生米價錢1緬斤(合1.6公斤)也才有2500緬元。動物飼料花生餅1緬斤可得1500緬元自然是非常划算的。作物花生根據各地區的水土條件幾乎一年三季都可種植。”U Nyunt Wai繼續介紹道。
花生種植時有沙灘地花生及陸地花生這兩種不同的種類。在內比都達貢(Tatgon)縣區、曼德勒省敏建(Myingyan)縣區、勃固省及撣邦地區種植的花生就稱為“陸花生”。在伊洛瓦底江沿岸八莫(Bhamo)、傑沙(Katha)等地區種植的花生就稱為“沙灘花生”(由於主要在江岸邊沙灘地上種植)，當地農夫們這樣介紹道。
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