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若開邦每年向國外出口600多噸軟殼螃蟹
緬甸華人網 • 2021-12-20 23:19 • 緬甸 • 閱讀1139
若開邦每年向國外出口600多噸軟殼螃蟹
據12月14日出版的緬文《鏡報》報導，為滿足國內的消費需求及出口國外，若開邦每年都生產出大量的魚蝦等水產品。而這當中，出口國外的軟殼螃蟹也佔有一定的地位，現在每年出口國外的軟殼螃蟹已達到600多噸。
若開邦生產出來的軟殼螃蟹主要銷往歐盟國家、美國、澳大利亞、日本及香港地區。在若開邦從事軟殼螃蟹飼養行業的公司，每個與生產出這軟殼螃蟹15噸，一年的生產量大約為200噸。生產出來的產品送往仰光省萊達雅(Hlaingthayar)工業區的冷凍工廠進行高級包裝處理後，輸送往歐盟及其他國外地區。軟殼螃蟹1公斤價為7美元。另外向澳大利亞、法國及香港地區輸送魚類薄片、墨魚圓片及蝦碾片等，這些產品製成可現場食用的烤食品，每兩個月就要出口一集裝箱。在丹兌(Thandwe)縣境內的軟殼螃蟹公司，2018—19財政年度就向國外出口250萬美元，2019—20財政年度出口380萬美元，2020—21財政年度出口466萬美元。
在蓬那遵(Ponnagyun)縣區及洞鴿(Taungup)縣區內，同樣有從事這軟殼螃蟹飼養行業的工廠存在，每家工廠工人人數就在200人至400之間，共為當地1200名民眾創造了就業機會。如果能獲得充分的電力能源，將可擴大生產更高級的增值產品，提高出口產品質量，不僅可為當地民眾創造更多的就業崗位，也可增加不少外匯收入。有關增值產品如果能在水產品的原產地就進行生產包裝的話可節省不少成本，同時多建立的水產品工廠也會為當地人民增加就業機會。硬殼螃蟹主要生產地在伊洛瓦底省的壁榜(Pyapon)、博加禮(Bogale)、渺彌亞(Myaungmya)及納不打(Labutta)等靠海地區。仰光省的皎坦(Kyauktan)、克延(Kayan)及宋割(Thongkwa)縣區及若開邦也有一定的生產，這些硬殼螃蟹主要就是出口到中國及泰國這兩個鄰國。
“若開邦是出產水產品最多的民族邦地區。電力資源、交通往來等問題如果能解決的話，地區的各項行業工作將能有更大的發展，也將大大增加當地民眾們的就業機會。邦內江河溪流縱橫，對外交通往來不方便。所以能夠在原料生產地就生產出增值產品的話，這增值產品就可以從這裡直接出口國外。現在生產軟殼螃蟹的公司還不多，但已為1200名當地民眾提供了工作機會。軟殼螃蟹主要出口歐盟國家，硬殼螃蟹則出口中國與泰國。每年出口到歐盟國家的軟殼螃蟹有600多噸，硬殼螃蟹及其他魚蝦則出口中國與泰國。在大量生產這些水產品的同時，有註意不讓當地的水產資源產品陷入絕種的處境。”若開邦漁業工作局負責人U Thet Oo這樣介紹道。
若開邦漁業工作局方面，在對魚蝦進行孵化培育的同時，也對軟殼螃蟹進行孵化培育的科研工作。在實兌(Sittwe)、蓬那遵、民壁(Minya)、彌蓬(Myebon)、洞鴿、央別(Ramree)、安(Ann)及曼昂(Manaung)等縣區出產的達到80克重的螃蟹，由有關公司加以收購，在飼養池裡餵養約45天，到換殼之時，取得軟殼，然後在丹兌冷凍工廠及仰光萊達雅工業區的冷凍工廠內進行包裝處理，之後就由裝有冷凍集裝箱的輪船運送往國外。一家公司的軟殼螃蟹飼養池通常都飼養著40萬隻到50萬隻螃蟹。而漁業工作局規定每年的2月至4月為禁捕螃蟹的季節，在這3個月內完全不能捕捉螃蟹，以保證當地螃蟹品種不至於面臨絕種的危機。
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